Schnelle Kürbis-Pasta
Zubereitung Definitiv eines meiner Lieblingsrezepte für die Kürbiszeit. Spaghetti mit Kürbissoße und frischer Petersilie. Die Soße ist sehr schnell zubereitet und da man beim Hokkaido Kürbis die Schale mitessen kann, dauert auch das Schn [...]
Alfredo Pilz-Pasta mit Cashewsoße
Zubereitung Ein richtiges Wohlfühl-Rezept für den Herbst und die diesjährige Pilzsaison. Die Zutaten Cashewkerne Diese sorgen für eine schöne, cremige Konsistenz der Soße. Sie werden vor dem pürieren 10 min in kochendem Wasser eingelegt [...]
Joghurtbowl mit Schoko, Nuss und Banane
Zubereitung Es ist Zeit für ein neues Frühstücksrezept auf meinem Blog! Eine Schoko-Bananen-Joghurtbowl. Dieses Frühstücksrezept lässt sich schnell unter der Woche zubereiten, ist aber auch die perfekte Idee für ein leckeres Frühstück am [...]
Granola ohne raffinierten Zucker und Öl
Zubereitung Ja ihr habt es richtig gesehen: Es gibt ein neues Granola Rezept hier auf meinem Blog! Wenn man wie ich wöchentlich Granola zubereitet und vernascht, entstehen dabei auch ab und zu neue Kombinationen und Kreationen. Die neuste [...]
Kürbis-Focaccia
Zubereitung Bevor die Kürbis Zeit bald zu Ende ist, musste ich unbedingt noch ein neues Kürbis Rezept auf meinem Blog posten. Diesmal gibt es eine leckere Kürbis-Focaccia mit Rosmarin, roten Zwiebeln und Achtung: mit roten Weintrauben. [...]
Apfel-Haferflocken-Crumble mit Zimt-Nicecream
Zubereitung Dieses Rezept sollte eigentlich schon letzten Herbst auf meinem Blog erscheinen, aber irgendwie ging der Herbst dann doch schneller um als gedacht. (Wie wahrscheinlich immer! ;) ) Jetzt ist es aber so weit und nun könnt auch [...]
Sommersalat mit Aprikosen, Blaubeeren und Mandeln
Zubereitung Dieser Salat ist eine wahre Hommage an den Sommer! Leicht, fruchtig und wunderbar aromatisch. Karamellisierte Aprikosen und frische Blaubeeren auf einem Salatbett mit Quinoa und dazu ein Mandel-Blaubeer-Dressing und geröstete [...]
Erdbeer-Avocado-Salat mit Vollkorn-Croutons
Zubereitung Langsam geht die Erdbeersaison in Deutschland wieder los und das heißt das es Zeit ist für ein neues Rezept mit den süßen roten Früchten. Heute gibt das Rezept für einen Erdbeer-Avocado-Salat mit Vollkorncroutons und einem le [...]
Weihnachtliche Energy Balls mit Schokolade
Zubereitung Die Adventszeit ist in vollem Gange und damit ist es Zeit für ein neues Weihnachtsrezept. Diese süßen Pralinen oder Energy Balls sind lecker, voller Weihnachtsgewürze und stecken trotzdem voller guter Nährstoffe. Die Zutaten [...]
Mango-Mandel Energy Balls mit Kokosraspeln
Zubereitung Es ist Zeit für ein neues Energy Ball Rezept! Ihr wisst, dass ich die kleinen Powersnacks liebe. Fast wöchentlich bereite ich sie zu und genieße sie täglich über den Tag verteilt. Was bis jetzt gefehlt hat, war eine fruchtige [...]
Dreimal „Nicecream“ (Banane, Beere, Mango)
Zubereitung Ja, ihr habt richtig gelesen. Es ist beabsichtigt und kein Rechtschreibfehler, dass im Titel für dieses Rezept "Nicecream" steht. "Nicecream" ist eine schnelle Variante für selbst gemachtes Eis. Ganz ohne Eismaschine oder lang [...]
Walnuss-Schoko-Energy Bites mit Pistazie
Zubereitung Auf meinem Blog gibt es bereits zwei Rezepte für Energy Balls. Jetzt wird es jedoch quadratisch...es gibt Walnuss-Schoko Energy Bites mit Pistazie. Von ihrer Form erinnern die kleinen Powerpakete ein wenig an leckere Brownies [...]
Pflaumen-Ingwer Shot
Zubereitung Ingwer Shots sind voll mit Vitaminen und haben lauter positive Wirkungen auf unseren Körper. Deswegen sollten sie vor allem in der kälteren Jahreszeit ein Bestandteil unserer Ernährung sein. In dieser herbstlichen Variante ve [...]
Der beste grüne Smoothie
Zubereitung Dieser Smoothie hat eine tolle Balance zwischen „grün“, also Gemüse und fruchtigen Komponenten. Somit schmeckt er bestimmt auch den Leuten unter euch, die sich bis jetzt noch nicht an „grüne Smoothies“ getraut haben. Zudem is [...]
