Roadtrip USA - Oregon, Bend

Eine ganz klare Empfehlung! Vor allem bei Kletterer bekannt und beliebt (er gilt als Geburtsort des Sportkletterns in den USA), bietet dieses Naturspektakel auch für Wanderer und Touristen eine unglaubliche Kulisse!
Die Felsen erstrahlen in vielen verschiedenen Farben und bestehen aus Tuffstein. Das Ganze hat vulkanischen Ursprung. Erkunden kann man den Park zu Fuß, mit dem Mountainbike oder sogar auf dem Pferd. Ein Besuch lohnt sich definitiv, denn die Kulisse ist atemberaubend.

Ca. 40 min Autofahrt von Bend entfernt.

2. Crater Lake

Wir haben Crater Lake bei unserer Fahrt von Kalifornien nach Bend besucht. Denn dann liegt der See praktisch auf dem Weg. „Crater Lake“ ist mit einer maximalen Tiefe von 594 m der tiefste See in den USA und zeichnet sich durch seine tiefblaue Farbe aus. Entstanden ist er vor etwa 7.700 Jahren durch eine Vulkan Explosion. In der Mitte des Sees befindet sich die Insel Namens „Wizard Island“.
Am Rande des Sees stehen und auf die tiefblaue Wasseroberfläche hinabschauen…dieser Blick ist jede Autofahrt wert!

Ca. 2 h Autofahrt von Bend entfernt.

3. Tumalo Falls

Dieser Wasserfall befindet sich wieder näher an der Stadt Bend im „Deschutes National Forest“. Somit lässt er sich perfekt mit einer schönen Wander- oder Mountainbike Tour verbinden. 30 Meter tief fällt das Wasser hier von der Steinkante bis in den darunter weiterfließenden Fluss. Ein atemberaubendes Bild, welches man definitiv nicht verpassen sollte.

Ca. 40 min Autofahrt von Bend entfernt.

4. Lava Lands

Auch dieses Naturspektakel ist durch einen Vulkan entstanden und zurückgeblieben ist das, was heute als „Lava Lands“ bezeichnet wird. Bei einem Besuch kann man durch das verbliebene Vulkangestein laufen und sich durch viele Informationstafeln mit Angaben und wichtigen Grafiken über die Entstehung informieren. Ein wenig fühlt es sich dabei an, als sei man auf einem anderen Planeten gelandet…

Ca. 15 min Autofahrt von Bend entfernt.

Dieses Restaurant ist nicht weit vom Fluss „Deschutes“ entfernt, der sich durch die Stadt schlängelt. Damit eignet das Restaurant sich perfekt, um ein leckeres Take-out Essen an den Ufern des Flusses zu genießen. Aber auch vor Ort essen lohnt sich. Das Restaurant ist sehr familienfreundlich gestalten und hat sogar einen eigenen Spielplatz. Auf der Speisekarte finden sich Salate, süße und herzhafte Bowls, Burritos, Avocado-Toast und noch viel, viel mehr. Wer hier vorbei schaut, kann sich über frische Zutaten und gesundes und vor allem leckeres Essen freuen.

2. Deeply Rooted

Dieses Restaurant befindet sich ebenfalls in „Bend“ und ist komplett vegan. Es gibt verschiedene Vorspeisen (hier kann ich den gerösteten Rosenkohl mit Dip empfehlen oder die Trüffel-Pommes) und zudem leckere Salate und Bowls. Die „Jack Talk Thai“ Bowl war definitiv sehr lecker, sodass es sich lohnt, hier mal vorbeizuschauen. Das Tolle: In der Nähe des Restaurants befinden sich viele kleine Läden, die zum Bummeln und Souvenir kaufen einladen.

3. Fix & Repeat

Dieses tolle Restaurant befindet sich in einer kleinen Essensmeile in „Bend“. Hier hat man wirklich die Qual der Wahl. Wer sich für „FIX and Repeat“ entscheidet, bekommt veganes und gesundes Essen, was sich sehen lassen kann. Smoothies und Smoothie Bowls, verschiedene Toasts, Bagels oder auch herzhafte Bowls und Salate. Hier wird gesund und vollwertiges Essen wundervoll angerichtet serviert.

Und wenn ihr schon dort sein, könnt ihr auch in der kleinen Foodtruck-Ecke bei „Toasty“ vorbeischauen. Die Idee startete mit einem veganen Foodtruck, der Avocado Toast anbietet, aber mittlerweile gibt es auch Salate, Tacos, Dessert und Burritos. Der vegane Burrito war auf jeden Fall der Hammer und der kleine Foodtruck ist wirklich eine Augenweide!