Schnelle Kürbis-Pasta
Zubereitung Definitiv eines meiner Lieblingsrezepte für die Kürbiszeit. Spaghetti mit Kürbissoße und frischer Petersilie. Die Soße ist sehr schnell zubereitet und da man beim Hokkaido Kürbis die Schale mitessen kann, dauert auch das Schn [...]
Alfredo Pilz-Pasta mit Cashewsoße
Zubereitung Ein richtiges Wohlfühl-Rezept für den Herbst und die diesjährige Pilzsaison. Die Zutaten Cashewkerne Diese sorgen für eine schöne, cremige Konsistenz der Soße. Sie werden vor dem pürieren 10 min in kochendem Wasser eingelegt [...]
Joghurtbowl mit Schoko, Nuss und Banane
Zubereitung Es ist Zeit für ein neues Frühstücksrezept auf meinem Blog! Eine Schoko-Bananen-Joghurtbowl. Dieses Frühstücksrezept lässt sich schnell unter der Woche zubereiten, ist aber auch die perfekte Idee für ein leckeres Frühstück am [...]
Granola ohne raffinierten Zucker und Öl
Zubereitung Ja ihr habt es richtig gesehen: Es gibt ein neues Granola Rezept hier auf meinem Blog! Wenn man wie ich wöchentlich Granola zubereitet und vernascht, entstehen dabei auch ab und zu neue Kombinationen und Kreationen. Die neuste [...]
Snickers Cake – vegan und lecker
Zubereitung Gegessen habe ich diesen Kuchen während einer Reise und danach musste ich unbedingt versuchen, ihn zu Hause zu backen! Der Kuchen ist mehr als gelungen und endlich kann ich euch das Ergebnis präsentieren. Es ist definitiv kei [...]
Pralinen Plätzchen
Zubereitung Eines meiner liebsten Plätzchen Rezepte ist definitiv dieses hier: Pralinen-Plätzchen! Diese sind schokoladig, nussig und haben eine angenehme Note Marzipan. Die perfekte Kombination für die Weihnachtszeit. Die Pralinen-Plätz [...]
Lauwarmer Sommersalat mit grünen Bohnen
Zubereitung Dieser lauwarme Sommersalat ist perfekt für die Bohnensaison! Dazu kommen dann fruchtige Nektarinen, veganer Feta, Couscous und frische Kräuter. Dieser Salat ist sommerlich leicht und dennoch angenehm sättigend. Tipp: Ich habe [...]
Sommersalat mit Aprikosen, Blaubeeren und Mandeln
Zubereitung Dieser Salat ist eine wahre Hommage an den Sommer! Leicht, fruchtig und wunderbar aromatisch. Karamellisierte Aprikosen und frische Blaubeeren auf einem Salatbett mit Quinoa und dazu ein Mandel-Blaubeer-Dressing und geröstete [...]
Weihnachtliche Energy Balls mit Schokolade
Zubereitung Die Adventszeit ist in vollem Gange und damit ist es Zeit für ein neues Weihnachtsrezept. Diese süßen Pralinen oder Energy Balls sind lecker, voller Weihnachtsgewürze und stecken trotzdem voller guter Nährstoffe. Die Zutaten [...]
Mango-Mandel Energy Balls mit Kokosraspeln
Zubereitung Es ist Zeit für ein neues Energy Ball Rezept! Ihr wisst, dass ich die kleinen Powersnacks liebe. Fast wöchentlich bereite ich sie zu und genieße sie täglich über den Tag verteilt. Was bis jetzt gefehlt hat, war eine fruchtige [...]
Dreimal „Nicecream“ (Banane, Beere, Mango)
Zubereitung Ja, ihr habt richtig gelesen. Es ist beabsichtigt und kein Rechtschreibfehler, dass im Titel für dieses Rezept "Nicecream" steht. "Nicecream" ist eine schnelle Variante für selbst gemachtes Eis. Ganz ohne Eismaschine oder lang [...]
Walnuss-Schoko-Energy Bites mit Pistazie
Zubereitung Auf meinem Blog gibt es bereits zwei Rezepte für Energy Balls. Jetzt wird es jedoch quadratisch...es gibt Walnuss-Schoko Energy Bites mit Pistazie. Von ihrer Form erinnern die kleinen Powerpakete ein wenig an leckere Brownies [...]
Goldene Milch
Zubereitung Heute gibt es „Goldene Milch“! Für alle die nicht wissen was das ist: weiterlesen! Die Goldene Milch ist schon seit Jahrhunderten wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Lehre. Ayurveda ist eine alte, indische Heilkunst. Der [...]
Pflaumen-Ingwer Shot
Zubereitung Ingwer Shots sind voll mit Vitaminen und haben lauter positive Wirkungen auf unseren Körper. Deswegen sollten sie vor allem in der kälteren Jahreszeit ein Bestandteil unserer Ernährung sein. In dieser herbstlichen Variante ve [...]